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2. 魚味の本 岩満重孝著 魚味求真
3. 漬物の本 真下五一著 漬物風物詩
4. 野菜の本 多田鉄之助著 野菜果物歳時記
5. 鰻の本 川口昇著 うなぎ風物詩
6. 日本酒の本 河野力著 清酒綺談
7. 酒の本 佐藤健次著 酒の博物誌
8. 魚河岸の本 近藤正弥著 魚河岸の記
9. 魚の本 岩満重孝著 百魚百珍
10. 魚の本 高久久著 魚河岸の魚
経年の焼け、汚れ、染みがあります。【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】 上口昌徳 石政進 柴田書店。
箱に少し傷があります。E01-032 懐石全書 十月 十一月 十二月 4 淡交社。
本体の状態は比較的良いです。ご飯 福知千代 京都の料亭雲月の主人が、炊き込みご飯、おすし、雑炊、お茶漬け、丼ご飯など、ご飯料理を紹介する。。
神経質な方はご遠慮下さい。日本料理秘伝集成/原典現代語訳/全19冊揃/1985年/同朋舎/極美品/綺麗。
ノークレーム・ノーリターンでお願いします。P31◇希少 古書 戦前《佃煮及田麩製造法/佐々木正義著》味覚社 昭和13年 1938年 おぼろ 230729。
倉庫 料理
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